孕妇能吃山药吗?孕妇吃山药的做法

来源:亦蓁母婴作者:刘沐一2020-08-31 10:10:09

很多孕妇朋友在怀孕前都喜欢用山药煲汤喝,可以起到健脾的作用。但是,怀孕之后,由于需要谨慎饮食,所以她们担心在孕期不能吃山药,那么,山药孕妇能不能吃?

山药孕妇能吃的,但是,对山药过敏的孕妇朋友则不建议吃山药,以免危害自身和胎儿的健康。其实,对山药不过敏的孕妇朋友而言,适当的吃一些山药,对身体有好处,毕竟山药的营养比较丰富,有助于营养的补充和胎儿的发育。




孕妇吃山药的做法


【猪骨山药汤】


准备材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐


做法:

1、将猪骨洗净后斩成小块,焯水,去血沫捞出备用;

2、在砂锅中放入适量清水,放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制;

3、将嫩玉米切成小块,砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制;

4、山药去皮,切滚刀块,放入砂锅中,洒入枸杞,调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

【清炒山药】

准备材料:山药、胡萝卜、木耳、青椒

做法:

1、将山药去皮切成菱形片,放在清水中浸泡一段时间;

2、胡萝卜、青椒切成菱形片;

3、在锅中放油,爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒,随后加入木耳翻炒;

4、加入山药片,调入食盐或者酱油,翻炒熟后即可。

山药有提升抵抗力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物,有平衡血糖、保肝的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉,并且富含纤维素,孕妇吃山药具有纤体作用。

文章内容不做任何效果保证和质量担保,内容仅供参考。

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